Gastronomia, kucharz - Ocena Ryzyka Zawodowego

Ocena ryzyka zawodowego dla pracowników gastronomii

Przygotowujemy karty oceny ryzyka zawodowego dla pracowników gastronomii, które zawierają szczegółowe analizy zagrożeń związanych z codziennymi obowiązkami w kuchni i na sali. Uwzględniają one ryzyko związane z obsługą urządzeń kuchennych, kontakt z gorącymi powierzchniami oraz potencjalne urazy wynikające z poślizgnięć czy upadków. Dokumenty te analizują wpływ stresu i długotrwałej pracy w pozycji stojącej na zdrowie pracowników.

Przygotowanie kart ORZ dla kucharzy, pomocników kuchennych, kelnerów i innych pracowników gastronomii wymaga dogłębnej analizy specyfiki ich pracy. Każda karta jest dostosowana do unikalnych warunków panujących w danym miejscu pracy, uwzględniając różnorodność zagrożeń od pracy z ostrymi narzędziami po kontakt z substancjami chemicznymi.