Ocena ryzyka zawodowego – Kucharka

Opis

Jeżeli zarządzasz obiektem gastronomicznym, w Twoim zespole znajduje się zapewne niejedna kucharka. Ocena jej ryzyka zawodowego pozwoli Ci zadbać o bezpieczeństwo pracy. Dowiedz się, co zawiera ten formularz, który oferujemy na tej stronie, i dlaczego warto z niego skorzystać, a następnie zamów go u nas w atrakcyjnej cenie!

Opis stanowiska

Praca na tym stanowisku polega na przygotowywaniu jedzenia. Osoby wykonujące te obowiązki są zatem odpowiedzialne za gotowanie, smażenie, krojenie, pieczenie i wykonywanie wielu innych czynności kulinarnych. Wśród ich powinności można wymienić też monitoring stanów magazynowych i komponowanie karty dań. Zawód kucharki, dla którego oferujemy karty do oceny ryzyka zawodowego, wymaga zatem umiejętności kulinarnych, ale też dobrej samoorganizacji, tak aby efektywnie realizować kolejne zadania. Konieczna jest dokładność, skrupulatność, troska o porządek i umiejętność pracy pod presją czasu. Aby zadbać o bezpieczeństwo osób wykonujących ten zawód, warto korzystać z formularza, który udostępniamy na tej stronie.

Opis pakietu przygotowywanego dla Klienta w ramach zakupionego produktu

Jak sama nazwa wskazuje, formularz służy do kompleksowej oceny ryzyka zawodowego. Kucharka, wykonując swoje obowiązki, jest bowiem narażona na wiele czynników mogących potencjalnie zagrażać jej zdrowiu, a nawet życiu. O jakie aspekty konkretnie chodzi? Co jest ich źródłem? Jakie jest prawdopodobieństwo ich wystąpienia? Jak im przeciwdziałać w takim przypadku? Między innymi na te pytania odpowiada karta dostępna w naszej ofercie.

Przykładowe zadania na stanowisku

Praca w szeroko pojętej gastronomii polega na przygotowaniu posiłków w różnego rodzaju obiektach. Kucharki są zatrudnione m.in. w najbardziej wykwintnych restauracjach, przydrożnych barach, kawiarniach, stołówkach pracowniczych czy szpitalach. W trakcie wykonywania obowiązków obsługują różnego rodzaju sprzęty elektroniczne, posługują się kuchenką gazową, korzystają z piekarnika i każdego dnia sięgają po nóż. Aby rozpoznać i uniknąć potencjalnych zagrożeń związanych z tymi czynnościami, warto zamówić w naszym serwisie kartę oceny ryzyka zawodowego, do czego serdecznie zachęcamy.